從鴿子配對到產(chǎn)卵，經(jīng)10天～12天。產(chǎn)第一枚卵時在下午4點～6點。隔一天，到第三天的下午2點～4點時，再產(chǎn)第二枚蛋。鴿子一般產(chǎn)2枚卵。
　　鴿子一窩所產(chǎn)2卵，經(jīng)過孵化往往兩雛相隔一天多出殼。當?shù)诙�只雛鴿破殼時，先出的那只已長大了許多。親鴿哺喂時，總是較大的雛鴿要多吃，時間一長，會造成兩雛一強一弱。這種不良現(xiàn)象雖在善于育雛的親鴿中不常發(fā)生，但為了保證雛鴿發(fā)育均勻，可在親鴿產(chǎn)出第一枚卵后，用假蛋換出真蛋，并在蛋上用鉛筆寫明產(chǎn)蛋期和雌親鴿的足環(huán)號，以便識別。在產(chǎn)第二枚卵前一小時，再將第一枚卵放回窩并取出假蛋。這樣，經(jīng)過16天左右，兩雛就可以同時出殼了。為了掌握繁殖的親種關系，還要制定繁殖雛鴿表，每對信鴿何時配對、產(chǎn)卵，雛鴿出生日期、足環(huán)號碼、性別、羽色等，均應記錄。
　　這里要著重提一下蛋殼對卵發(fā)育的重要性。卵殼外有一油質層，它的作用是防止細菌的入侵和蛋內水分過分蒸發(fā)。更重要的是殼上面有無數(shù)微小細孔，起胚胎發(fā)育的呼吸作用。如果這些細孔被臟東西堵死，胚胎就會窒息而死。所以，保證鴿卵清潔非常重要，孵化期應避免親鴿水浴，以防親鴿濕羽破壞了卵上的油質層，使細菌入侵。飼養(yǎng)者應經(jīng)常觀察鴿卵，如發(fā)現(xiàn)卵上有污物，應及時清除。
　　親鴿孵卵很有規(guī)律。一般上午9時左右雄鴿進入巢房代替雌鴿孵卵，下午5時雌鴿換雄鴿，整晚由雌鴿孵化。如此輪流，直到雛鴿出生后約一周，從不紊亂。掌握這一規(guī)律后，可按時放它們出棚進行飛翔，這是保障它們健康的重要措施。早晨在雄鴿尚未孵卵之前，放它出棚飛約半小時，午后4時放雌鴿出棚運動40分鐘，飽食后進窩換下雄鴿，這時再讓雄鴿出棚運動30分鐘。這樣，使親鴿天天有機會運動，可保證它們的身體健康。
　　有些雄鴿孵卵性不強，到了9點還不進巢替換雌鴿，或在白天只要雌鴿一進巢房，雄鴿就趁機溜出去了。雌鴿孵卵時間本來就長，再加上雄鴿偷懶，使雌鴿休息活動時間更少，日子一長，難免要影響健康。此時，要采取措施，迫使雄鴿孵卵，以減輕雌鴿負擔。當雄鴿進巢換下雌鴿后，可以關閉巢門，不讓雌鴿進去，迫使雄鴿無法離開。等到下午雌鴿運動好并吃飽后，再開巢門讓雌鴿換下雄鴿。
　　給孵化鴿喂食，一般用玉米、糙米、稻谷、小麥、大豆、豌豆等配合供給，切不可食料單一，以防多種氨基酸供應不足。青飼料應洗凈切碎，并經(jīng)常供給，礦物質飼料不可缺少。
　　在喂飼料時，一定要喂飽。鴿子食后大量飲水，是吃飽的表現(xiàn)。不要留食物在食盆內過夜，以防老鼠偷吃及污染食物。孵化2周后，開始喂種鴿一些小米類的飼料。因為此時種鴿嗉囊中開始產(chǎn)生鴿乳，小米有益于鴿乳的形成。
　　雛鴿孵出后，親鴿所需飼料日增，必須在早晚兩餐增加食物量。上午讓親鴿吃飽后可停止供應。下午親鴿喂雛鴿后，還要添加一次食物，讓親鴿自己飽餐一頓。這樣既有利于雛鴿的成長發(fā)育，又可防止親鴿肥胖。